top of page

Search


CHUYỆN CHỢ LỚN - Sắc neon Chợ Lớn thời hoàng kim
Trong gần sáu thập kỷ, đèn neon đã là thứ "ánh sáng đặc trưng" nhận diện bạn đã đến khu Chợ Lớn! Nhưng chỉ trong vòng một, hai thập kỷ...


CHUYỆN CHỢ LỚN - 15 nguyên tắc khi ăn với người Hoa Chợ Lớn
Nhập gia tùy tục, ăn sao cho không "lục đục". Người Chợ Lớn coi trọng việc ăn uống và xem ẩm thực là một nét văn hóa "đối nhân xử thế"....


CHUYỆN CHỢ LỚN - Tại sao người Hoa Chợ Lớn sống có vẻ bề bộn, lộn xộn?
Một đặc trưng dễ thấy ở khu Chợ Lớn là những ngôi nhà cũ kỹ, nứt vách, sơn hoen màu phủ đầy rêu phong, cây cối um tùm, nhìn vào nhà nào...


CHUYỆN CHỢ LỚN - Thịt chưng cá mặn, món nuôi lớn trẻ con Quảng Đông
Chợ Lớn mấy ngày đổ cơn mưa, cứ thèm sao chén cơm nóng hổi cùng món Thịt chưng cá mặn của a Mà. Cái món bình dân mà ngon làm sao! chan...


CHUYỆN CHỢ LỚN - Lạc lõng giữa Chợ Lớn như phim《Đọa Lạc Thiên Sứ 墮落天使 - 1995》
Vài giai điệu bài hát "Quên đi anh ấy" của Quan Thục Di vang lên trong không gian tiệm An Duyên buổi xế chiều nhiều mưa. Bìa poster phim...


NƠI KỂ LẠI NHỮNG HOÀI NIỆM CHỢ LỚN
Tiệm cơm nước An Duyên Chợ Lớn, nơi kỷ niệm về Chợ Lớn xưa được lưu giữ qua những món ăn mang bản sắc Chợ Lớn trong ngôi nhà cổ đầy hoài...


CHUYỆN CHỢ LỚN - 6 loại Bánh bá trạng ít ai biết hết.
Bánh Bá Trạng - Ba Zhang - Bak Chang - 肉粽 là một loại bánh truyền thống của người Hoa, dân cúng vào dịp Tết Đoan Ngọc (mùng 5 tháng 5 âm...


CHUYỆN CHỢ LỚN - 3 loại xì dầu 豉油 - thường dùng trong ẩm thực Chợ Lớn
Người Chợ Lớn có câu "Một ngày có bảy thứ lo: rau, gạo, dầu, muối, tương, giấm, trà"! Nhắc qua thôi cũng đủ thấy "mối lo" trọn ngày của...

CHUYỆN CHỢ LỚN - Phong thủy trong cách dùng màu của người Chợ Lớn
五行 - 火, 水, 木, 金, 土 Vì sao Chợ Lớn thích màu sắc của 5 nguyên tố Kim, Mộc, Thủy, Hỏa, Thổ? Màu sắc mang ý nghĩa gì với gia chủ Nếu dọc...


BÁNH MÌ NƯỚNG KIỂU HẢI NAM ĐÃ BÁN TỐI! | 𝐃𝐈𝐒𝐂𝐎𝐔𝐍𝐓 𝟏𝟓%
Chẳng cần đi Singapore để ăn Kayatoast, tại An Duyên Chợ Lớn đã có từ lâu, nay còn bán buổi tối, mỗi bánh ngon lành chỉ 20.000 Chỉ cần...


BAO ĐỒNG MỘT MỚ CHỜ MONG
Ê, Đi cà phê? Là ý gì đây? ĐI CÀ PHÊ /động từ/: Hành động rủ rê nhau đi đâu đó tìm nơi nói chuyện, hàn thuyên, có khi chẳng phải để uống...


CHUYỆN CHỢ LỚN - Tình đồng hương tương trợ, nét đẹp tính cách người Hoa
《Chợ Lớn - Nơi đất khách nở tình người》 Bước vào Chợ Lớn, chỉ cần biết tiếng Hoa là nắm chắc khả năng trả giá thành công mười phần! Nhớ...


REVIEW AN DUYÊN-Bánh mì Hải Nam khu Hoa kiều Chợ Lớn
Kaya toast - bánh mì Hải Nam ở khu Hoa kiều - Từ anh Lê Ngọc Hưng ---------------------------------------------------- Mình không lớn lên...
bottom of page